锁酒店招工为由,向山东、湖北安徽等地人社部门电话咨询发现,客房服务员确属需先证再上岗的职业。酒店员工中,不仅房服务员,餐厅服务员前厅服务员都得持证上岗。若酒店还有餐饮服务,面点师、烹调师都必须取人社部门颁发的职业资格证。湖北一家酒店负责人坦言,酒店饮行业从业“亚洲国产亚洲青青”官赵焕焱分析认为,随市场细分化品牌化日渐明显,今后中酒店不会出现少数品牌控制。在酒店行业细分方面,中国市场标准化有余,元化样化特色化不足。低服务化有限,趋于雷同,高品牌商务、度假会细分明确,中档酒店介于二者之间,细分余地大,定的利润空间也使得其
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